TPE boulangerie : quel est le meilleur terminal de paiement pour votre activité ?

En France, on compte près de 33 000 boulangeries. Et chaque jour, ces commerces accueillent en moyenne 297 clients. Les encaissements doivent donc être rapides, fluides… et sans accroc – surtout aux heures de pointe.

Seulement voilà : pour vos clients, sortir la carte bancaire est devenu un geste réflexe. Même pour les petits montants. Pour preuve : plus de 40% des paiements par carte en boulangerie sont inférieurs à 5 euros.

La conséquence ? Impossible aujourd’hui (ou presque) de gérer une boulangerie sans vous équiper d’un terminal de paiement électronique (TPE). Mais comment choisir la bonne machine à carte bleue pour votre activité ?

Dans ce guide, on compare les 3 meilleurs TPE pour une boulangerie. Découvrez quel modèle encaisse le plus vite, pour éviter les files d’attente. Lequel est le plus rentable, selon votre volume de ventes. Et quels terminaux acceptent les titres-restaurant.

Sommaire :

• Pourquoi équiper votre boulangerie d’un TPE ?
• Les 3 meilleurs TPE pour une boulangerie
• Comment choisir le bon terminal de paiement pour votre boulangerie ?
• TPE boulangerie : faut-il opter pour l’achat ou la location ?

Pourquoi équiper votre boulangerie d’un TPE ?

Aujourd’hui, la carte bancaire est devenue le moyen de paiement préféré des Français – y compris pour les petits montants.

Pour preuve : plus de 61% des paiements sont désormais effectués par carte, selon la Banque de France. Un chiffre en constante progression.

Dans ces circonstances, ne pas être équipé d’un lecteur de carte bancaire, c’est prendre le risque de perdre des ventes. Et de frustrer vos clients, qui n’ont pas toujours de monnaie sur eux.

Mais les avantages d’un TPE ne s’arrêtent pas là. En équipant votre boulangerie d’un terminal de paiement, vous pouvez :

• Accélérer les encaissements : grâce au sans contact, un simple geste suffit pour payer, ce qui réduit le temps d’attente en caisse et améliore l’expérience client – en particulier aux heures de pointe.
• Réduire les manipulations d’espèces : moins d’argent liquide, c’est moins d’erreurs de caisse, moins de pièces et billets égarés, et moins de risques de vol. Avec un TPE, chaque transaction est tracée et sécurisée.
• Encaisser les titres-restaurant dématérialisés : Swile, Edenred, Up… Ces cartes sont utilisées par 4,8 millions de salariés, pour un total de 7,5 milliards d’euros chaque année, selon Capital. Ne pas les accepter, c’est se priver d’une partie de votre clientèle.

Mais encore faut-il savoir quel TPE choisir pour votre boulangerie. Car il existe des dizaines d’offres monétiques. Et toutes ne se valent pas.

Les 3 meilleurs TPE pour une boulangerie

Vous hésitez entre plusieurs terminaux de paiement pour votre boulangerie ? Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons comparé les 3 meilleurs TPE du moment. Prix, fonctionnalités, moyens de paiement acceptés… Voici tout ce que vous devez savoir.

1. Yavin X – Le plus complet

Le Yavin X est un TPE Android rapide et puissant. L’appareil embarque une imprimante thermique et un grand écran tactile. Il est compatible avec les cartes titres-restaurant (Edenred, Swile, Up…) et les paiements par QR code.

La location du terminal de paiement coûte 29 euros (HT) par mois. Et Yavin facture également des frais de transaction. Mais ces derniers sont ultra-compétitifs (entre 0,5% et 0,9%, selon votre volume d’encaissement). Et vous ne payez pas de frais fixes.

Le TPE de Yavin est équipé du WiFi et d’une carte SIM multi-opérateurs, avec bascule automatique vers le meilleur réseau disponible. Et si vous avez déjà une caisse enregistreuse tactile, il peut s’intégrer à votre système existant.

📦 Prix : 29 euros (HT) par mois
💳 Frais de transaction : 0,5 % à 0,9 %, sans frais fixes
📡 Connectivité : WiFi, 4G, Bluetooth

2. Stancer – Le plus économique

Stancer propose une solution d’encaissement à petit prix pour les boulangers. La location du TPE coûte 15 euros (HT) par mois. Mais la fintech vous offre ces frais si vous réalisez plus de 150 transactions par mois.

Résultat ? Vous obtenez un TPE gratuit. Ou presque. Car Stancer prélève une commission de 0,7% + 0,07 euros par transaction. Mais là encore, la filiale de Free casse les prix : les 0,07 euros ne s’appliquent que sur les montants de plus de 7 euros. Or, le panier moyen en boulangerie était de 5,38 euros en 2023.

Cet appareil de la marque Verifone n’a pas d’écran tactile. Mais il embarque une imprimante thermique et fonctionne en WiFi ou via le réseau mobile. Seul bémol : le TPE de Stancer n’accepte pas encore les cartes titres-restaurant.

📦 Prix : gratuit à partir de 150 transactions par mois
💳 Frais de transaction : 0,7% (+ 0,07 euros si le paiement dépasse 7 euros)
📡 Connectivité : WiFi, 4G

3. SumUp One – Le plus simple à utiliser

L’offre SumUp One coûte 19  euros (HT) par mois. En échange, vous bénéficiez de frais de transaction réduits à 0,79% (au lieu de 1,75%). Ce forfait devient vite rentable si vous encaissez plus de 3 000 euros par mois.

Le TPE de SumUp accepte tous les paiements classiques (CB, Visa, Mastercard), les wallets mobiles (Apple Pay, Google Pay), ainsi que la plupart des titres-restaurant (Edenred, Swile, Apetiz…). Seul bémol : il n’est pas très rapide.

📦 Prix : 19 euros (HT) par mois
💳 Frais de transaction : 0,79 %
📡 Connectivité : WiFi, 4G

Comment choisir le bon terminal de paiement pour votre boulangerie ?

Rapidité des transactions, frais appliqués, connectivité, compatibilité avec les titres-restaurant… Voici les principaux critères à comparer avant d’acheter (ou de louer) un terminal de paiement pour votre boulangerie.

Rapidité des transactions

Aux heures de pointe, chaque seconde compte. Un terminal de paiement trop lent peut créer une file d’attente. Ce qui nuit à l’expérience client. Mieux vaut donc opter pour un TPE rapide, équipé d’une puce NFC pour le sans contact :

• Yavin : ce TPE est ultra-rapide avec son processeur quadricoeur. Les paiements sont validés en moins de 3 secondes.
• Stancer : excellent temps de réponse. L’appareil est conçu pour un encaissement rapide, même en cas de forte affluence.
• SumUp Solo : simple à utiliser, mais moins rapide que les deux autres. L’interface peut ralentir si la connexion est instable.

Moyens de paiement acceptés

Vous n’avez pas besoin d’un TPE compatible avec le paiement par QR code, les cryptos, ou le paiement fractionné. En revanche, assurez-vous que votre boîtier accepte les solutions de paiement que vos clients utilisent au quotidien. Cela inclut :

• Les cartes bancaires classiques : Visa, Mastercard, CB
• Les paiements sans contact (NFC) : carte, Apple Pay, Google Pay
• Les titres-restaurant dématérialisés : Edenred, Swile, Up, Apetiz…

Si vous avez souvent des clients étrangers, vérifiez aussi que votre terminal de paiement accepte les cartes bancaires hors espace économique européen (EEE), comme American Express, JCB ou UnionPay.

Frais de transaction

Les marges en boulangerie sont souvent serrées. Alors mieux vaut comparer les commissions des prestataires pour éviter des frais de transaction trop élevés. Surtout si vous encaissez des volumes importants :

• Yavin : entre 0,5% et 0,9%, selon votre volume d’encaissement. C’est l’une des offres les plus compétitives si vous encaissez plus de 5 000 euros par mois. Pas de frais fixes. Ni de frais de maintenance. Mais la location du TPE de Yavin coûte 29 euros (HT) par mois.
• Stancer : 0,7% + 0,07 euros. Mais Stancer vous offre les 0,07 euros de frais fixes sur les transactions inférieurs à 7 euros. Ce qui est souvent le cas en boulangerie. Et la location du TPE est gratuite si vous réalisez plus de 150 transactions par mois.
  
• SumUp : par défaut, SumUp facture 1,75 % par transaction. Mais si vous optez pour l’offre SumUp One, qui coûte 19 euros (HT) par mois, les frais de transaction tombent à 0,79%. Ce qui est intéressant pour une boulangerie qui encaisse plus de 3 000 euros par mois.

Certains fournisseurs monétiques facturent des frais fixes à chaque encaissement (0,05 à 0,10  euros). Évitez ce type d’offre. Elles risquent de vous pénaliser si vous vendez beaucoup de produits à bas prix. Ce qui est souvent le cas en boulangerie.

Connectivité

Un bon terminal de paiement électronique doit pouvoir fonctionner partout, même si votre réseau Internet est capricieux. En boulangerie, optez donc (si possible) pour un TPE autonome, capable de se connecter à Internet sans dépendre d’un smartphone ou d’une box WiFi.

Voici ce que proposent les trois modèles testés :

• Yavin X : WiFi + carte SIM multi-opérateurs (4G/3G/2G). Bascule automatique sur le réseau le plus stable. Mode hors ligne.
• Stancer : WiFi + carte SIM incluse. Bonne couverture, même dans les zones à faible réception mobile.
• SumUp Solo : WiFi + carte SIM 4G. Connexion plutôt stable, mais parfois un peu lente en zone rurale.

Si votre boulangerie se situe dans une zone mal couverte, ou si votre WiFi est instable, privilégiez un modèle avec un mode offline comme le Yavin X, capable de continuer à encaisser – même en cas de coupure.

TPE boulangerie : faut-il opter pour l’achat ou la location ?

C’est l’une des questions clés à vous poser avant de choisir un terminal de paiement. Et la réponse dépend surtout de votre budget, de votre rythme d’encaissement… et de votre façon de travailler.

L’achat d’un TPE

✅ Les plus : Vous payez une seule fois, et le TPE vous appartient. Aucun engagement, aucun abonnement. C’est une solution idéale si vous préférez éviter les charges mensuelles.

❌ Les moins : En cas de panne, c’est à vous de racheter un TPE. Et la maintenance est à vos frais. Autre limite : les terminaux évoluent vite. Vous risquez donc de vous retrouver avec un modèle obsolète au bout de quelques années.

👉 Exemples : le SumUp Solo avec imprimante (139 euros HT), le Zettle Terminal (199 euros HT) ou le Maxi Smile (299 euros HT).

La location d’un TPE

✅ Les plus : Vous disposez d’un appareil récent. La maintenance est incluse, les mises à jour sont automatiques, et le terminal est remplacé rapidement en cas de problème. Parfait si vous cherchez un service clé en main.

❌ Les moins : Vous payez tous les mois, même si votre activité ralentit. Sur le long terme, cela revient souvent plus cher que l’achat. Et certains contrats monétiques vous lient sur 12 à 36 mois, avec des frais de résiliation à la clé.

👉 Exemples : Yavin X (29 euros par mois), Stancer (gratuit dès 150 transactions par mois)

Questions fréquentes